Duurzame voeding en Fairtrade in de kijker!

Van 23 tot 26 november 2009 staat de expo 'Tijd voor eigen Kweek' in de PHL!
De werkgroep Duurzaamheid van de AUHL (DURA-cel) organiseert in samenwerking met Ecocampus een derde Ecodag op dinsdag 24 november 2009. Schrijf je in voor een van de kookworkshops, bereken je voedselvoetafdruk, ontdek de smulstraat met duurzame proevertjes en leer SLIM rijden met ecodriving ...

Eco-ontbijt € 1,00 inclusief spek en eitjes (maximaal 700 personen)

Sla jij je ontbijt over om zo toch maar tien minuten langer in je bed te mogen liggen? Jammer!
Het is de belangrijkste maaltijd van de dag, en vooral in de blok- en examenperiode kunnen studenten de vitamientjes goed gebruiken.
Hasseltse studenten houden maar beter dinsdag 24 november 2009 vrij, want op die dag worden ze tussen 7.30 en 10.00 uur verwacht in gebouw D van de PHL voor een gezellig en gezond bio-ontbijt. In ruil voor amper een euro mag je je buikje rond eten.
De werkgroep zorgt ervoor dat al de AUHL-studenten en -docenten dit ontbijt van € 4,50 per persoon aangeboden krijgen aan de prijs van € 1,00. Spreek in groep af voor de aanvang van de lessen!

Om de bestelling in te schatten, is inschrijven aangewezen via deze link.

Expo 'Tijd voor eigen Kweek'

Een leuke rondreizende tentoonstelling over duurzame en gezonde voeding. Je kan er filmpjes met recepten bekijken, een duurzame voedingsquiz spelen en virtueel de impact van je zelf samengestelde maaltijd berekenen. Of speel voor de fun een partijtje kicker!

Infostanden met proevertjes

De ecosmos: de mannen van Velt kunnen blijkbaar niet alleen tuinieren. Een ecosmos maken, is een van hun specialiteiten geworden: simpel en lekker broodbeleg, kan dat met groenten?

Vegetarisch: vegetarisch en lekker eten, gaat dit samen? Proef en overtuig jezelf bij de stand van EVA.

Hartenboer: Hartenboer brengt biogroenten en -fruit van de lokale boer rechtstreeks tot bij jou. Student of docent, het maakt niet uit, haal een kennismakingspakket voor de prijs van € 4,00!

Oxfam wereldwinkel: wat niet in eigen streek kan groeien, willen we ook wel eens proeven, maar dan voor een eerlijke prijs. Bezoek de stand van Oxfam wereldwinkel.

Duurzame doe-denkopdrachten

Op de Ecodag gaan we niet alleen proeven, maar ook denken en doen zonder dat het pijn hoeft te doen!

Gratis kookworkshops: we bieden je 2 kookworkshops aan waar groenten de hoofdrol spelen! Omdat je nooit te jong of te oud bent om nieuwe smaken te ontdekken ...
Deelname is gratis, maar om praktische redenen vragen we je wel in te schrijven via deze link.

1. Proef de ecosmos (12.00 - 13.00 uur)
   Ben je het beu om elke dag kaas of salami tussen je boterhammen te eten? Gedaan ermee!
   Vanaf nu is er de ecosmos: een biologisch broodje vol met seizoensgebonden groenteverzinsels. Velt heeft een vorming uitgewerkt waarin de ecosmos aan je wordt voorgesteld. Vanaf nu wordt elke broodmaaltijd een smaakexplosie in de mond!
   De vorming 'ecosmos' biedt je de kennis en de kunde om verrassende combinaties van seizoensgebonden groenten, peulvruchten, noten, enz. te creëren. Proef je eigen creatie en word betoverd door verrassende, lekkere en gezonde combinaties.
   Een Velt-lesgever begeleidt deze vorming en zorgt ervoor dat ze een smakelijke herinnering blijft!
2. Een wereld van smaak (17.30 - 19.30 uur)
   Een maaltijd zonder vlees of vis? Kan je je het moeilijk voorstellen?
   En toch, naast deze producten puilen de winkelrekken uit van talloze soorten groenten en fruit, granen, peulvruchten, pittige kruiden en aromatische specerijen, de fijnste plantaardige oliën, alle soorten sauzen en smaakmakers, noten en zaden ... niet nieuwsgierig wat je er zoal mee kan doen?
   Samen met een professionele kok leer je hoe je een eenvoudige en lekkere veggie-maaltijd thuis of op kot kan klaarmaken met de seizoensgroenten van Hartenboer. Kom mee kokkerellen en samen smullen; na afloop krijg je je eigen groetenmand mee naar huis. Nodig je vrienden alvast uit voor een lekker etentje op kot!

Ecodriving: leer efficiënt, zuinig en dus milieuvriendelijk rijden aan de simulator. Trager rijden hoeft niet, wel slimmer! Hoeveel km kan jij rijden met 0,1 liter brandstof? Degene die het verst geraakt, sleept een mooie prijs in de wacht.

Voedselvoetafdruk online: wat is de impact van jouw voedingspatroon op de planeet? Bereken je voedselvoetafdruk online aan de computers. Studenten van de PHL helpen je op weg.

Gratis nougatreep: wie een duurzame maaltijd of ecosmos eet in het restaurant, ontvangt een gratis nougatreep aan de ecocampusstand.

Donderdag veggiedag: vroeger was het vrijdag visdag, wordt het nu donderdag veggiedag? Niemand die je hiertoe verplicht, maar als consument kunnen we een krachtig signaal geven dat we het anders en dus duurzamer willen. In het studentenrestaurant van de PHL geniet je het hele jaar door op donderdag van een vegetarisch menu aan voordeeltarief!

Vind het juiste antwoord en win: de expo 'Tijd voor eigen Kweek' kan je nog tot donderdag 26 november 2009 bekijken. Dinsdag, woensdag en donderdag maak je kans om een leuke prijs in de wacht te slepen. Bekijk hiervoor de expo en vind antwoord op de quizvragen. Deponeer je formulier in de antwoordenbox. De volgende dag weet je of je tot een van de gelukkige winnaars behoort.